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金寨猕猴桃
金寨猕猴桃主要品种有红阳、海沃德等适生品种，果肉黄色或翠绿色，沿果心有紫红色呈放射状分布，细嫩多汁，肉质嫩，味甜酸适口，风味纯正。
金寨猕猴桃主要品种有红阳、海沃德等适生品种。红阳，果实短圆柱形，果皮无毛光滑、淡绿色颜色均匀，果肉黄色，沿果心有紫红色呈放射状分布，果实重量65克～100克，果心小，黄白色，细嫩多汁，风味浓郁香甜；海沃德，果实椭圆形，果皮绿褐色或淡绿色，颜色均匀，密生褐色硬毛，果肉翠绿色，果实重量80克～120克，果心小，绿白色。
金寨县的大地构造形成了中山、低山、丘陵、盆地和河谷平原的地貌结构。褶皱带与断裂带的走向，使金寨县的地貌单元大体呈北西——南东或北东——南西走向，并且山脉、丘陵与长条形盆地、河谷相间分布。地势自西南向东北倾斜，最高处为南部边境的天堂寨，海拔1729.13米，最低处是位于东北部白塔畈乡的灌集村，海拔60米，其相对高差1669.13米。金寨县平均海拔500米，平均坡降21%。这为金寨猕猴桃提供良好的种植环境。
而且金寨县属北亚热带湿润季风气候，特点是季风明显、四季分明、气候温和、雨量充沛、春温多变、秋高气爽、梅雨显著、夏雨集中。由于地形的差异，金寨县南北的物候相差半月左右。四季中春、秋短，冬、夏长。以全县言，冬季最长，125～130天；从海拔高度看，在春夏季，海拔每高100米物候期推迟3天。这又为金寨猕猴桃提供了良好的生长环境。
据了解，金寨猕猴桃历史悠久，据《金寨县志》记载，金寨野生猕猴桃迄今已有三千多年历史，人工培育有三十多年历史。1980年，金寨县农业局邀请省农科院专家以金寨野生猕猴桃为砧木，从无检疫性病虫害的适生猕猴桃母枝上采集接穗，培育出金寨猕猴桃树苗。
截至2016年，金寨猕猴桃种植主要集中在梅山镇徐冲村、小南京村、清水村和龙湾村；青山镇尧塘村和汤店村；双河镇街道村、双河村和河西村；古碑镇司马村、黄集村、陈冲村和南畈村；吴家店镇吴家店村、飞机场村和古堂村；斑竹园镇金山村和漆店村；槐树湾乡上码头村和杨桥村以及南溪镇花园村， 种植基地面积达3万亩，年产量4.5万吨。
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